Un queso de Mercadona se cuela entre los mejor valorados del mundo

Acaba de recibir un 'World Cheese Awards' y el kilo se vende a diez euros

por Tu otro diario /


'Queserías Entrepinares', un proveedor de queso de Mercadona, ha recibido varios premios en la edición de este año del 'World Cheese Awards', algo así como los premios Oscars de los quesos. En este certamen internacional se premian los mejores quesos del mundo y no solo de forma global, también por formato, modalidad y origen, y España se sitúa como el segundo país con mayor representación entre los máximos galardones, tan solo por detrás de Italia. 

World Cheese Awards

Algunos de los quesos que competían en el World Cheese Awards (AFP/Getty Images)

De los diferentes galadornes que ha recibido el queso 'La Reserva Tostado Viejo', que se puede comprar en Mercadona a solo 3,89 euros la cuña, que llega a los 390 gramos -el kilo sale a 10,20 euros-, el más importantes es el premio 'Super Gold', que le sitúa como el 14º mejor queso del mundo.

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Se trata de un queso elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja y se puede adquirir en cuatro maduraciones: Tierno, Semicurado, Curado  y Viejo, ésta última es la que comercializa la cadena de supermercados presidida por Juan Roig.