Un bar de tapas de Huesca gana una estrella Michelin con una cocina

Un bar de tapas de Huesca gana una estrella Michelin con una cocina "humilde"

Huesca, 21 nov (EFE).- Un bar de tapas de Huesca, el Tatau Bistro, ha obtenido una estrella Michelin, que le acredita como un establecimiento gastronómico de calidad, con una cocina "humilde" que se sustenta, sin embargo, en la utilización de productos de primera calidad.

2015, Un año sin relumbrón para España en la Guía Michelin

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Marbella (Málaga), 20 nov (EFE).- Un año sin nuevo "triestrellado" es "un...

Aponiente logra su segundo

Aponiente logra su segundo "brillo" en una Michelin sin nuevos triestrellados

Marbella (Málaga), 19 nov (EFE).- España no ha logrado incorporar ningún...

La Guía Michelin 2015 apostará por la cantera de la cocina creativa

La Guía Michelin 2015 apostará por la cantera de la cocina creativa

Madrid, 18 nov (EFE).- A un día de la presentación de la Guía Michelin...

Genios de la cocina y la pastelería españolizan el

Genios de la cocina y la pastelería españolizan el "brunch"

Madrid, 12 nov (EFE).- El "brunch", un híbrido anglófono entre desayuno y almuerzo, toma desde hoy acento español de la mano de genios de la cocina y la pastelería de la talla de Joan y Jordi Roca, Quique Dacosta, Rodrigo de la Calle, Jacob Torreblanca y Oriol Balaguer, que suman siete estrellas Michelin.